Terlingham: Kebun anggur dengan pemandangan laut 'sangat senang' dinobatkan sebagai salah satu yang terbaik di Inggris bagi pengunjung
Whats On

Terlingham: Kebun anggur dengan pemandangan laut ‘sangat senang’ dinobatkan sebagai salah satu yang terbaik di Inggris bagi pengunjung

Sepuluh tahun yang lalu, saudara perempuan Jackie dan Caroline tidak pernah berlari atau bahkan bekerja di kebun anggur.

Seorang pengacara dan insinyur sipil, keluarga mereka baru saja pindah ke Inggris dari Afrika Selatan.

Dan terlepas dari reputasi negara asal mereka sebagai pembangkit tenaga listrik penghasil anggur di Dunia Baru, itu bukanlah sesuatu yang pernah mereka lakukan sebelumnya.

“Kami tidak ada hubungannya dengan industri anggur – kecuali karena cukup pandai meminumnya,” canda Caroline York, 35, saat kami berjalan melalui manor Terlingham menuju kebun anggur.



Mendaftar ke buletin KentLive berarti Anda akan mendapatkan berita terbaru langsung ke kotak masuk Anda dua kali sehari.

Tidak bisa lebih sederhana dan hanya perlu beberapa detik – cukup tekan di sini, masukkan alamat email Anda dan ikuti instruksinya. Anda juga dapat memasukkan alamat email Anda di kotak di bawah gambar di sebagian besar platform desktop dan seluler.

Anda juga dapat mendaftar ke situs web kami dan mengomentari cerita kami dengan menekan di sini dan masuk.

“Kami tiba di sini sehari sebelum panen pertama, jadi kami harus belajar dengan cepat.

“Sejujurnya kami baru saja jatuh cinta dengan properti dan sekitarnya.”

Sangat mudah untuk melihat alasannya.



Kebun anggur menikmati pemandangan Selat Inggris

Terletak di lereng Kent di luar Folkestone, Kebun Anggur Terlingham harus menjadi salah satu dari sedikit di negara ini yang menikmati pemandangan laut.

Ketika para suster pertama kali mengambil alih situs seluas empat hektar yang relatif kecil, pemilik sebelumnya baru-baru ini menanam tanaman merambat yang belum matang.

Jackie dan Caroline mengatakan bantuan mereka sangat berharga saat mereka mencoba memahami profesi baru.



Terlingham Manor dicatat dalam buku Kiamat

Dan jelas mereka melakukannya.

Karena cepat maju ke hari ini dan kebun anggur baru saja dinobatkan sebagai salah satu dari 20 teratas untuk dikunjungi di Inggris, dari lebih dari 700.

Tahun lalu, salah satu mawar mereka memenangkan perunggu di Independent English Wine Awards.

Itu berarti kurang dari satu dekade dalam karir pembuatan anggur baru mereka, mereka sudah ada di peta.



Caroline dan Jackie dekat area mencicipi anggur

Salah satu hal yang membuat mereka menonjol, kata mereka, adalah fokus pada keberlanjutan.

“Kami adalah kebun anggur alami,” kata Caroline. “Saya pikir hanya ada kami bertiga di Inggris.

“Artinya kita tidak menggunakan pupuk, pestisida atau fungisida. Pada dasarnya tidak ada bahan kimia yang masuk ke dalam tanah.

“Mereka mengatakan salah satu kerugiannya adalah Anda mendapatkan lebih banyak tanaman merambat yang sakit, tetapi ada cara untuk mengatasinya.

“Sejujurnya, semuanya berasal dari saat kami pertama kali tiba dan diberi jadwal penyemprotan untuk tanaman merambat.

“Sepertinya banyak sekali. Anda menjadi lebih sadar akan hal-hal ini ketika Anda mulai melakukannya dalam skala yang lebih besar.”

Kakak perempuan Caroline, Jackie Wilks, 37, mengatakan rasa anggur tampaknya juga tidak terganggu.

“Karena itu sangat menyenangkan mendapatkan pengakuan dari penghargaan tersebut,” ujarnya.

“Anggurnya rasanya buta dan juri tidak tahu apa-apa tentang latar belakang cerita atau apa pun.”

Fokus pada keberlanjutan tampaknya terus berlanjut hingga proses, dengan semua kemasan termasuk kertas label yang agak berbahan plastik, diproduksi secara harfiah oleh Sandgate Printers.



Labelnya terbuat dari kertas di jalan di Sandgate

Tetapi meskipun enaknya anggur (dan demi kepentingan jurnalisme, reporter ini mungkin telah mencicipi beberapa) para suster mengakui sangat sulit di Inggris untuk mendapatkan keuntungan dari pembuatan anggur saja.

Itulah mengapa mereka fokus pada pengalaman pengunjung – mencicipi anggur, acara pribadi, dan akomodasi.



Ruang mencicipi anggur dan ruang makan

Meskipun demikian, sebagian besar adat, kata mereka, berasal dari daerah sekitarnya.

“Saya akan mengatakan 90 persen orang yang datang ke sini adalah orang lokal, seperti sangat lokal,” kata Jackie.

“Kami tidak bisa mengatakan cukup banyak tentang dukungan yang kami terima dari komunitas.

“Mereka benar-benar telah membawa kita ke bawah sayap mereka dan menjaga kita sejak kita datang ke sini.

“Bahkan selama pandemi, mereka telah mencoba yang terbaik untuk mendukung kami, membeli anggur sebanyak mungkin.

“Tapi di luar area ini saya rasa masih belum terlalu banyak orang yang tahu tentang kami.”

Satu tersangka yang mungkin akan berubah.

Artikel Times dan penghargaan adalah dua hal.

Lalu ada sambutan yang ramah, alam yang menarik dari para suster, fokus pada pengalaman dan keberlanjutan pengunjung, dan lingkungan yang indah, menghadap ke lembah hijau yang indah dan Selat Inggris yang berkelap-kelip ….

Kebun Anggur Terlingham jelas merupakan salah satu permata tersembunyi Kent.

Dan sementara pandemi telah menyebabkan banyak hal buruk, setidaknya itu juga mengingatkan kita betapa banyak dari mereka yang kita miliki.

Untuk saat ini, bersoraklah untuk itu.


Data HK