5 pabrik, penyulingan, dan kebun anggur Kent yang dapat Anda kunjungi untuk tur berpemandu mabuk

5 pabrik, penyulingan, dan kebun anggur Kent yang dapat Anda kunjungi untuk tur berpemandu mabuk

Kita sering menganggap remeh alkohol – terutama selama pandemi, karena beberapa dari kita mencerahkan malam penguncian yang membosankan dengan satu, atau dua, atau tiga botol.

Namun, itu tidak perlu terjadi – terutama karena penguncian telah mereda – karena Kent adalah rumah bagi sejumlah besar pabrik bir, penyulingan, dan kebun anggur yang terbuka untuk tur, dan yang lebih penting, mencicipi.

Bukan hanya nama besar seperti Shepherd Neame yang telah memandu rute di sekitar pabrik mereka, namun, karena banyak merek kecil telah membuka pintu mereka untuk pelanggan yang penasaran selama beberapa tahun terakhir.

Ada banyak perusahaan independen di dalam dan sekitar Kent, yang membuat minuman beralkohol, anggur, dan sari buah apel.



Mendaftar ke buletin KentLive berarti Anda akan mendapatkan berita terbaru langsung ke kotak masuk Anda dua kali sehari.

Ini tidak bisa lebih sederhana dan butuh beberapa detik – cukup tekan di sini, masukkan alamat email Anda dan ikuti petunjuknya. Anda juga dapat memasukkan alamat email Anda di kotak di bawah gambar di sebagian besar platform desktop dan seluler.

Anda juga dapat mendaftar ke situs web kami dan mengomentari cerita kami dengan menekan di sini dan masuk.

Jadi, bahkan jika bir bukanlah secangkir teh Anda, ada banyak pilihan untuk tur dan pencicipan berpemandu.

Tanpa basa-basi lagi, berikut adalah lima pabrik terbaik Kent yang telah membuka kembali pintu mereka untuk pelanggan.

Tempat Pembuatan Bir Shepherd Neame, Faversham



Tempat Pembuatan Bir Shepherd Neame, Faversham
Shepherd Neame adalah tempat pembuatan bir terbesar di Kent.

Itu tidak akan menjadi daftar tentang alkohol di Kent tanpa menyebutkan Shepherd Neame, Brewer tertua di Inggris.

Tur ini juga benar-benar sesuai dengan reputasi otentik dan tradisional pembuat bir andalan Kent – memandu Anda melalui proses pembuatan bir yang menjadikan Shepherd Neame seperti sekarang ini.

Dari mencicipi air mineral dari sumur tempat pembuatan bir, hingga mencium aroma hop yang ditanam secara lokal dan bahkan mengintip secara mendetail mash tun yang sangat penting bagi cara Shepherd Neame dalam melakukan sesuatu, ini adalah hal yang harus dilihat oleh para hop-head Kent.

Ini juga bukan omong kosong – telah diberikan penghargaan pilihan wisatawan Tripadvisor untuk tahun 2020.

Dengan mencicipi di akhir tur, pengalaman penuh berlangsung dalam 2 jam yang layak – tetapi disarankan untuk memesan terlebih dahulu, dan mungkin memesan taksi untuk mengantar Anda pulang setelahnya!

Alamat: 17 Court Street, Faversham, ME13 7AX

Penyulingan Keling Tembaga, Chatham



Penyulingan Keling Tembaga, Chatham
Copper Rivet Distillery adalah bagian dari Dockyards Chatham yang bersejarah.

Dari nama mapan hingga pendatang baru, hanya sedikit yang bisa mengklaim sejarah dan inovasi seperti yang ada di Copper Rivet.

Baru dibuka untuk bisnis pada tahun 2016, tempat pembuatan bir ini berbasis di Royal Dockyards yang bersejarah di Chatham, di rumah pompa bata merah yang indah, dan ada terlalu banyak sejarah untuk digali terlalu dalam di sini.

Untungnya, tur ke Copper Rivet tidak hanya masuk ke proses mereka sebagai satu-satunya penyulingan biji-bijian ke kaca di Kent – karena juga memberikan ikhtisar sejarah angkatan laut Chatham yang panjang dalam prosesnya juga.

Dermaga diregenerasi dalam beberapa tahun terakhir, tetapi arsitektur bersejarahnya membuatnya ditampilkan dalam film dan acara TV seperti Les Miserables, Call The Midwife dan Grantchester – di antara banyak lainnya.

Selain bangunan dan sejarah, prospek mencicipi gin, vodka, dan wiski yang semuanya dibuat dari bahan-bahan lokal, dan bahkan memiliki pilihan untuk menikmati makanan berkualitas tinggi, ada banyak hal yang disukai dari salah satu wajah paling segar di bisnis minuman keras Kent.

Alamat: Leviathan Way, Chatham, ME4 4LP

Pabrik Bir Ramsgate, Broadstairs



Beberapa bir tersedia di Ramsgate Brewery, Broadstairs
Beberapa bir tersedia di Ramsgate Brewery, Broadstairs

Rumah bagi Gadds, bir kerajinan yang bangga dengan warisan Kent Timurnya, The Ramsgate Brewery sedikit lebih kecil dari Shepherd Neame atau lokasi Copper Rivet yang mengesankan, tapi itu bukan masalah.

Mengoperasikan tim yang hanya terdiri dari 10 orang, Gadds berhasil memompa satu juta pint bir per tahun, dan mengirimkannya ke pub, klub, dan restoran di sekitar Kent.

Dengan kata-kata mereka sendiri, mereka “sudah cukup lama mengetahui apa yang kami lakukan, dan tidak terlalu lama untuk menjadi kuno.”

Dengan tur lengkap dan pencicipan yang ditawarkan pada hari Sabtu pertama setiap bulan, mungkin ini akan menjadi tempat pembuatan bir yang sedikit lebih sulit untuk dipesan, tetapi layak untuk melihat skala yang lebih kecil dari mana pint kerajinan Anda berasal.

Untuk menambah semua ini, tim di Gadds membuat kebiasaan membuat apa yang mereka sebut ‘Irregulars’, menjadi bir pop-up yang hanya muncul sekali atau dua kali setahun, tetapi menawarkan sesuatu yang sedikit berbeda dari yang Anda harapkan .

Alamat: Unit 7, Hornet Close, Kawasan Industri Pyson’s Road, Broadstairs CT10 2YD

Penyulingan Greensand Ridge



Di dalam Penyulingan Greensand Ridge
Di dalam Penyulingan Greensand Ridge

Nama lain untuk membuat daftar pilihan wisatawan Tripadvisor, Greensand Ridge didasarkan dari sebuah rumah kereta tua Victoria, menghadap ke ladang dan hutan Kent.

Yang ini adalah tampilan langsung di dalam proses pembuatan gin, dan meskipun pengalamannya tidak seluas Copper Rivet, Greensand Ridge menawarkan sesuatu yang unik.

Ide langsungnya cukup harfiah – karena tur ini mencakup penjelasan tentang seni penyulingan, dan kesempatan untuk menyuling gin Anda sendiri pada pot tembaga individu.

Jika Anda tidak menyukai G&T, Anda mungkin ingin melewatkan yang satu ini, tetapi bagi kita yang menyukai sedikit gin, prospek pulang ke rumah di penghujung hari dengan botol Anda sendiri yang baru diseduh adalah kesempatan berteriak untuk diambil.

Alamat: Shipbourne Road, Tonbridge, TN11 9NS

Kebun Anggur Biddenden



Toko di Biddenden Vineyard
Toko di Biddenden Vineyard

Biddenden Vineyard menyebut dirinya sebagai kebun anggur Asli Kent, dan pada usia lebih dari 50 tahun, ada banyak sejarah tentang kilang anggur pemenang penghargaan.

Dengan sebelas varietas anggur di 23 hektar, ini bukan industri rumahan, tetapi contoh pemenang penghargaan dari fakta bahwa Anda bisa mendapatkan anggur yang sangat enak tanpa mencari ke luar negeri.

Biddenden juga merupakan rumah bagi tempat pembuatan bir sari yang menggunakan apel dan pir Kentish, jadi jika anggur bukan pilihan Anda, masih ada alasan untuk mengunjunginya.

Tur terbuka saat ini berlangsung dari April hingga September, tetapi Anda juga dapat memesan tur pribadi jika Anda menginginkan wawasan yang lebih pribadi tentang cara pembuatan anggur Anda.

Alamat: Little Whatmans, Gribble Bridge Lane, Biddenden TN27 8DF


Data HK